Ingrédients

Glaçage à la cassonade :

• 1/4 tasse margarine
• 2 cuillères à table lait
• 1/2 tasse cassonade
• 1 1/2 tasse sucre à glacer

Muffins :

• 2 tasses farine tout usage ou de blé entier ou moitié-moitié
• 1 cuillère à thé poudre à pâte
• 1 1/2 tasse courge râpée
• 1 cuillère à thé vanille
• 1/2 tasse huile
• 2 cuillères à thé cannelle (au goût)
• 1/2 tasse raisins secs (facultatif)
• 1/2 tasse pépites de chocolat (facultatif)
• 1 1/2 tasse sucre
• 1 cuillère à thé sel
• 1 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/2 tasse lait
• 2 oeufs
• 1/2 tasse noix (facultatif)