• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Chauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

Étape 3

Dans un autre bol, battre les oeufs, puis ajouter l'huile et le sucre. Incorporer ce mélange à la préparation de farine, très peu à la fois. Ajouter délicatement les carottes et les ananas, puis la vanille.

Étape 4

Verser dans de petits moules en papier.

Étape 5

Cuire durant 15 à 20 minutes.

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Muffins aux carottes et aux ananas

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