- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Cuitcuit
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F.
Étape 2
Dans un grand bol, mêler la compote, le beurre et la cassonade. Mêler avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 3
Ajouter la mélasse et l'oeuf en battant.
Étape 4
Ajouter le lait et le son.
Étape 5
Dans un autre bol, mettre la poudre à pâte, la farine tout usage, le bicarbonate et le sel. Bien mélanger.
Étape 6
Mettre les ingrédients secs dans le bol avec les autres ingrédients. Ajouter les raisins secs. Humecter.
Étape 7
Faire cuire de 20 à 25 minutes.
