- Préparation 25 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer la soupe (de préférence dans un bain-marie) à feu doux.
Étape 2
Une fois que la soupe mijote, ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci.
Étape 3
Ajouter la gélatine et bien mélanger.
Étape 4
Ajouter le poulet, l'échalote, la carotte et la mayonnaise; bien mélanger.
Étape 5
Vider dans un moule huilé (légèrement).
Note(s) de l'auteur :
J'utilise souvent les contenants de plastique de fromage fouetté Philadelphia comme moule. Ça fait une belle présentation.
