Mousse au crabe délicieuse

Chauffer la gélatine et l'eau froide ensemble pour faire fondre la gélatine.

Laisser tiédir.

Mélanger le reste des ingrédients sauf la crème.

Fouetter la crème et l'incorporer en pliant délicatement à l'aide d'une spatule.

Laisser le tout refroidir au réfrigérateur pendant une heure ou deux.

Servir avec des craquelins ou des croustilles. C'est particulièrement bon avec des Pringles!