- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver les moules à l'eau froide.
Étape 2
Dans un grand chaudron, mettre environ 2 c. à soupe d'huile végétale et faire revenir les échalotes et l'ail.
Étape 3
Ajouter les tomates et le bouillon de poulet.
Étape 4
Ajouter les moules et les graines de fenouil.
Étape 5
Laisser cuire à feu moyen-fort durant 10 minutes.
Étape 6
Ajouter le basilic.
Étape 7
Remuer et servir immédiatement.
