- Préparation 10 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 11 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les minis vol-au-vent selon la recette de l'emballage.
Étape 2
Préparer la sauce aux champignons selon le mode de cuisson.
Étape 3
Faire fondre le beurre à l'ail, ajouter les champignons et les escargots et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
Étape 4
Ajouter les 2 oz de vin blanc et faire réduire un peu.
Étape 5
Mélanger sauce et mélange champignon escargots, bien remuer. Verser sur les vol-au-vent.
Note(s) de l'auteur :
On peut aussi changer les vol-au-vent pour des croutons à l'ail bien roti.
