• Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 29 portions
  • Crédits : création originale de Serge G. Dubé

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un mortier ou dans un moulin à poivre, broyer de façon très grossière les quatre grains et les clous ensemble (ne pas moudre).

Étape 2

Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et mettre le tout dans un bocal hermétique.

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Recettes

Mélange d'assaisonnements pour porc

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