- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Ann R.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Recouvrir les jarrets de porc d'eau.
Étape 3
Ajouter le céleri, les oignons, les feuilles de laurier, sel et poivre, et faire cuire environ 1h30.
Étape 4
Dégraisser et désosser la viande.
Étape 5
Dans le liquide de cuisson des jarrets, faire cuire le macaroni, ensuite ajouter la viande.
