- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle profonde, Faire chauffer l'huile à feu moyen.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les patates râpées, le bacon et l'oignon. Saler, poivrer au goût.
Étape 3
Jeter par grosse cuillèrée le mélange de patates dans l'huile chaude en gardant une petite distance entre les cuillèrées.
Étape 4
Faire frire une fois de chaque côté jusqu'à bien doré (environ 2 minutes de chaque côté).
Étape 5
Retirer à l'aide d'une grande cuillère à trou et égoûter sur un essuie tout. Servir immédiatement.
