Ingrédients

• 200 g pâtes alimentaires cheveux d'ange
• 3 tasses (750 ml) bouillon de poulet
• 1/2 boîte châtaigne d'eau (égouttées)
• 1/2 tasse oignon
• 2 gousses d'ail
• 7 à 8 tomates séchées
• 2 branches céleris
• 1 carotte épluchée, en lamelles
• 1 1/2 tasse haricot vert ou jaunes
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 1 pincée pâte de cari rouge
• sel et poivre
• 6 gouttes tabasco
• 1 cuillère à table sauce soya
• 10 mL huile de sésame
• 2 tasses petits pétoncles
• 3 tasses crevettes cuites