Ingrédients

• 1 lb saucisse italienne douce
• 1/2 lb boeuf haché
• 1/2 tasse oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de conserve (540 ml) tomate
• 1 boîte de conserve (213 ml) sauce tomate
• 1 boîte de conserve (156 ml) pâte de tomates
• 1 cuillère à table persil haché
• 1 1/2 cuillère à thé assaisonnement à l'italienne du commerce
• 1 cuillère à thé sel
• 1/2 cuillère à thé basilic séché
• 1/4 cuillère à thé poivre
• 1/2 lb pâtes à lasagne
• 1 1/2 lb fromage cottage
• 1/2 paquet épinards
• 1 lb fromage mozzarella
• fromage parmesan au goût