Ingrédients

• 2 gousses d'ail écrasées et hachées
• 2 cuillères à table gingembre frais (1 c. à soupe moulu)
• 2 cuillères à table sauce soya
• 1 cuillère à thé miel
• 1/4 tasse jus de citron
• 1/2 cuillère à thé sauce tabasco
• 1 cuillère à table vinaigre de vin
• 1/4 tasse huile d'olive
• 1/4 cuillère à thé poivre
• 2 poitrines de poulet entières sans peau et coupées en lanières.