• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

ÉTAPE 1

Mettre le jambon dans un plat allant au four.

ÉTAPE 2

Verser la moitié de la tasse de sirop d'érable sur le jambon (la demi-tasse restante sera versée sur le jambon à mi-cuisson).

ÉTAPE 3

Badigeonner abondamment la moutarde de Dijon sur le jambon (ne pas mettre toute la moutarde).

ÉTAPE 4

Mettre au four à 350 °F pendant 30 minutes.

ÉTAPE 5

Après 30 minutes de cuisson, sortir le jambon, mettre l'eau et recommencer les étapes (mettre le sirop restant sur le jambon et badigeonner de moutarde de Dijon).

ÉTAPE 6

Remettre au four et laisser cuire le dernier 30 minutes, en recommençant les étapes si nécessaire.

Note(s) de l'auteur :

Recette très simple et très rapide pour les soirs pressés. Bon appétit!

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Recettes

Jambon au sirop d'érable et moutarde de Dijon

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