- Préparation 20 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 21 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre la farine dans un grand bol et la mélanger avec le sel et le sucre.
Étape 2
Ajouter l'huile, le rhum et les jaunes d'oeufs au mélange.
Étape 3
Délayer avec le lait pour faire un mélange homogène.
Étape 4
Monter les blancs d'oeufs en neige. Ajouter au mélange en pliant.
Étape 5
Faire cuire chaque portion dans un gaufrier préchauffé environ 3 minutes (ou selon le gaufrier).
Note(s) de l'auteur :
Très bon avec du sirop d'érable et des fruits frais. Vous pouvez utiliser du rhum brun épicé style Captain Morgan pour plus de goût.
