- Préparation 5 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : M-Pi
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger les oeufs, l'huile et la vanille.
Étape 2
Ajouter graduellement le sucre.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, cannelle, sel et poudre à pâte).
Étape 4
Ajouter au mélange d'oeufs le mélange d'ingrédients secs. Bien brasser.
Étape 5
Ajouter les zucchinis râpés et bien brasser.
Étape 6
Graisser et fariner un moule à gâteau (format au choix). Verser le mélange dans le moule.
Étape 7
Cuire au four (350°F), pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez ajouter un peu de lait si le mélange vous semble trop sec. Peut être cuit sous forme de muffins.
