- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule profond de 20cm environ.
Étape 2
Chauffer le beurre et l'huile et ajouter l'ail et poivre.
Étape 3
Faire chevaucher une couche de rondelles de pommes de terre au fond du moule.
Étape 4
Badigeonner de graisse à l'ail (et au poivre) et saupoudrer d'un peu de mélange de chapelure et de fromages.
Étape 5
Continuer à étaler les couches en terminant par le fromage. Bien tasser le tout et enfourner 1 heure.
