Recette Gâteau aux bananes sans oeufs

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Date de publication :
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Gâteau aux bananes sans oeufs
Photo : Doumou
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
25 min
Temps total :
35 min
Portion(s) :
13

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 1 tasse sucre
  • 2 tasses farine
  • 2 c. à soupe poudre à pâte
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1 cuiller à thé de vanille (facultatif)
  • 1/2 tasse pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)
  • Noix (facultatif)

Préparation

  • Étape 1

    Réduire les bananes en purée avec un batteur à oeufs électrique.

  • Étape 2

    Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  • Étape 3

    Diviser la pâte obtenue dans 2 moules à pain antiadhésifs.

  • Étape 4

    Cuire à 350 F pour 25 à 30 minutes sortir les gâteaux quand le dessus est doré.

  • Étape 5

    Laisser refroidir 15 minutes et déguster. C'est excellent avec un peu de Nutella.

Commentaire de l'auteur

Quelle belle recette! Mon chum en redemande. Le gâteau est moelleux, savoureux et demande très peu d'ingrédients. On peut ajouter du cacao dans la pâte ou la faire cuire dans des moules à muffins. Il se congèle bien.


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