Recette Gâteau au Zucchini

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Gâteau au Zucchini
Photo : Martynet
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
1h 0 min
Temps total :
1h 15 min
Portion(s) :
10

Ingrédients

3 Oeufs
1 Tasse d'huile végétale
2 Tasses de sucre
2 cuil. de vanille
2 Tasses de zucchini rapé
1 boite 398ml d'ananas broyé sans le jus
3 Tasses de farine
2 cuil. à thé de soda
1 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé poudre à pâte
1 cuil. à thé de cannelle
1/2 cuil. à thé de muscade
1 Tasse de noix (facultatif)
1 Tasse de raisin sec (facultatif)

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger oeufs, huile, sucre et la vanille ensemble

  • Étape 2

    ajouter le zucchini rapé (env.2)et l'ananas broyé bien égouter

  • Étape 3

    dans un autre bol mélanger les autres ingrédiens sec

  • Étape 4

    mettre le premier mélange au deuxième et bien mélanger.

  • Étape 5

    cuire à 350 F pendant environ 50 min à <br /> 1 heure dans un moule tubulaire bien graisser et fariné

  • Étape 6

    vérifier la cuisson car tout les fours sont différent!

Commentaire de l'auteur

vous pouvez mettre un glacage au fromage comme les gâteaux aux carottes.