Recette Galettes de chantier

Auteur :
Date de publication :
Source :
Jeannette Parent
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Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps total :
30 min
Portion(s) :
18

Ingrédients

  • 2 tasses cassonade
  • 1 tasse huile
  • 1 1/4 tasse eau bouillante
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé poudre à pâte
  • 4 1/2 tasse farine tout usage
  • 1 pincée sel

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger dans un grand bol, la cassonade et l'huile.

  • Étape 2

    Dans un autre bol mélanger : le bicarbonate de soude, la poudre a pâte, la farine et le sel.

  • Étape 3

    Ajouter en alternance le mélange de farine et l'eau au premier mélange.

  • Étape 4

    Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et collante.

  • Étape 5

    À l'aide de deux cuillères à soupe, disposer 9 petites boules de pâte dans deux plaques à biscuit.

  • Étape 6

    Glisser au four à 350 degré de 15 à 20 minutes.