Recette Galette blanche roulée de mon père
- Date de publication :
- 09-12-2007
- Source :
- mon Père
- Temps de préparation :
- 15 min
- Temps de cuisson :
- 15 min
- Temps total :
- 30 min
- Portion(s) :
- 12
Ingrédients
2 oeufs
(1/2 lb.)1 tasse de graisse ou de margarine
1 1/2 tasse de sucre
1 1/2 tasse de lait
3 c. à thé de poudre à pâte
4 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
(1/2 lb.)1 tasse de graisse ou de margarine
1 1/2 tasse de sucre
1 1/2 tasse de lait
3 c. à thé de poudre à pâte
4 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
Préparation
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Étape 1
Mélanger dans un plat,les oeufs,le sucre et la margarine ou la graisse. Mélanger 1 minute.
-
Étape 2
Mélanger la farine ,la poudre à pâte et le sel.
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Étape 3
Ajouter au lait la vanille.
-
Étape 4
Mélanger la farine à la première préparation en alternant avec le lait,jusqu'à ce que la pâte soit épaisse asser pour rouler.
-
Étape 5
Abaisser la pâte sur une surface enfariner et découper en l'emporte-pièce,déposer sur une plaque à biscuits graisser.
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Étape 6
Cuire au four à 375°f. Environ 15 à 20 minutes,où jusqu'à ce que la pâte soit un peu doré.
