- Préparation 1 minute
- Cuisson 5 minutes
- Total 6 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Anngaudreau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le bloc de tofu en lanières de la grosseur de frites ordinaires.
Étape 2
Chauffer l'huile dans un poêlon. Attendre qu'elle soit très chaude avant d'y mettre le tofu.
Étape 3
Faire revenir les frites jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 4
Mettre une feuille de papier absorbant dans une assiette et y mettre les frites de tofu. Tamponner légèrement avec un autre essuie-tout pour enlever tout surplus d'huile restant de la cuisson.
Étape 5
Assaisonner les frites avec les épices Mrs. Dash et servir.
Note(s) de l'auteur :
Je choisis la marque de tofu Unisoya nature parce qu'il a la consistance idéale pour cette recette. Mon bébé d'un an en raffole. C'est une façon facile de faire manger du tofu aux jeunes enfants. Les adultes aussi en redemanderont!
