- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Ferdinande
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Frotter le caquelon avec l'ail.
Étape 2
Verser 3/4 tasse de bière et réchauffer.
Étape 3
Mélanger 3 tasses de cheddar fort râpé avec 1 c. à soupe de farine et 1 c. à thé de moutarde sèche.
Étape 4
Ajouter ce mélange graduellement à la bière chaude.
Étape 5
Remuer jusqu'à épaississement. Ajouter 1 trait de Tabasco.
