Recette Filet de porc BBQ

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recettes.qc.ca
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Filet de porc BBQ
Photo : Recettes.qc.ca
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
45 min
Temps total :
55 min
Portion(s) :
3

Ingrédients

  • 1 filet de porc moyen
  • 1 c. à soupe moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe sauce soya
  • 2 gousses d'ail
  • Poivre au goût

Préparation

  • Étape 1

    Badigeonner le filet de porc de moutarde de Dijon et de sauce soya. Couper l'ail en petits morceaux.

  • Étape 2

    Emballer dans un papier d'aluminium. Faire cuire sur le barbecue entre 45 et 60 minutes.

Commentaire de l'auteur

NDLR : Plusieurs commentaires recommandent d'ajouter un peu de sirop d'érable ou encore de miel à la recette.