- Préparation 5 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 245 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la sauce soya, la marmelade, l'ail, le ketchup et le gingembre.
Étape 2
Déposer les filets de porc dans la mijoteuse.
Étape 3
Verser la sauce sur les filets de porc.
Étape 4
Cuire à LOW pendant 4hrs. Vérifier après 4hrs si c'est cuit à votre goût, sinon continuer jusqu'a 5-6hrs.
Étape 5
Préférablement, badigeonner de sauce quelques fois durant la cuisson.
Note(s) de l'auteur :
Je les cuisais avant 6hrs et j'ai finalement réduit à 4hrs. C'est beaucoup plus tendre à mon avis, merci aux commentaires qui m'ont suggéré de réduire mon temps de cuisson!
