- Préparation 20 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer le four à 350°F, 180°C.
Étape 2
Faire saisir les filets de porc dans l'huile de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 3
Ajouter le bacon et laisser cuire 1 minute.
Étape 4
Ajouter l'ail, l'échalote, le vin.
Étape 5
Recouvrir et mettre au four à 350°F 180°C pendant 45 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette est excellente servie avec un riz aux fruits de mer et une salade verte.
