Ingrédients

• 1 1/2 tasse carotte rapées (environ 3-4)
• 1/4 tasse persil frais
• 1/4 tasse raisins secs
• 1 cuillère à table huile d'olive
• 3 cuillères à thé zeste de citron
• jus d'un citron
• poivre au goût