Ingrédients

• 2 tasses dinde cuite en cubes
• 2 cuillères à table huile
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail émincées
• 1/2 cuillère à thé gingembre
• 2 carottes moyennes en julienne
• 1 1/2 tasse de bouquets brocoli
• 1/2 poivron rouge en lamelles
• 2 tasses bouillon de poulet
• 3 cuillères à table sauce tamari
• 2 cuillères à table jus de citron
• 1/3 tasse fécule de maïs
• 1/2 tasse amandes effilées