- Préparation 25 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préparer le bouillon. Ajouter à l'eau la poudre de poulet. Ouvrir le feu à 5 (moyen).
Étape 2
Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la liste.
Étape 3
Faire mijoter le tout 1h15. Fermer le feu, puis prendre un grand bol et une passoire. Vider les légumes dans la passoire. Garder le bouillon
Étape 4
Passer les légumes au mélangeur.
Étape 5
Ajouter 1 1/2 tasse de bouillon aux légumes ainsi que 1/2 tasse de lait. Ne pas rendre complètement en purée, conserver des petits morceaux.
Note(s) de l'auteur :
Alors maintenant, c'est le temps de vous régaler! Servez avec une pousse de persil sur le dessus pour un petit design! Bon potage. J'attends votre avis!
