- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : @zure
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, écraser les biscuits soda, ajouter le thon, les oeufs, les pois chiches, la mayonnaise, la sauce chili, le sel et le poivre.
Étape 2
Bien mélanger le tout et écraser quelque peu les pois chiches, au goût. Former des galettes avec environ 1 1/2 cuillère à soupe du mélange.
Étape 3
Dans un poêlon, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire dorer les croquettes de thon environ 2 minutes par côté, dépendamment de l'épaisseur de la galette.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette donne environ 10 croquettes. Elles se congèlent très bien (avant cuisson). On peut manger les croquettes en burger, c'est une excellente alternative!
