- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : christine
Ingrédients
Panure :
Poulet :
Préparation
Étape 1
Mélanger les ingrédients de la panure ensemble et réserver.
Étape 2
Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 cm d'épaisseur. Tremper les lanières dans le lait et ensuite dans la panure.
Étape 3
Faire chauffer l'huile dans une casserole, environ 1 cm d'huile. Y incorporer les gousses d'ail hachées.
Étape 4
Lorsque l'huile est très chaude, y plonger les lanières de poulet et les faire cuire environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Note(s) de l'auteur :
Je sers ce plat simple avec des nouilles aux oeufs.
