• Préparation 20 minutes
  • Macération 30 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 20 portions
  • Crédits : Mère-Grand

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mélanger la cassonade et le beurre fondu et laissez refroidir.

Étape 2

Durant ce temps, dénoyautez les dattes et hachez-les pour obtenir de petits morceaux.

Étape 3

Dans un bol, ajoutez le beurre fondu avec la cassonade et le miel aux dattes, mélangez. Pour plus moelleux, passez brièvement au malaxeur, mais pas trop.

Étape 4

Incorporez maintenant 1/2 tasse de céréales de riz soufflé, mélangez bien.

Étape 5

Faites de petites boules (balle de ping-pong) avec le mélange, déposez dans une assiette et mettez au réfrigérateur pour 30 minutes.

Étape 6

Il ne vous reste plus qu'à rouler ces boules dans le reste des céréales de riz pour les recouvrir d'un délicieux croquant et servir.Conservez le tout réfrigéré.

Note(s) de l'auteur :

Pour les amateurs de noix, vous pouvez remplacer la deuxième moitié des céréales de riz par des amandes hachées ou tout autre noix de votre choix, c'est aussi délicieux!

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Croquants aux dattes

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