- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hacher l'ail et l'oignon, couper le persil fin, préparer les crevettes (décongeler, décortiquer et assècher). Avoir en sa possession de allumettes ou un briquet.
Étape 2
Dans un poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire sauter l'ail et l'oignon pour légèrement faire dorer. Incorporer les crevettes crues et faire cuires environ 5 minutes ou selon les instructions.
Étape 3
Lorsque les crevettes sont cuites, ajouter immédiatement un bonne dose de sambuca, sans noyer les crevettes.
Étape 4
Faire flamber! Retirer immédiatement du feu.
Note(s) de l'auteur :
Se sert bien en entrée ou accompagnement.
