- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les oeufs et suffisamment d'eau pour obtenir une pâte pas trop épaisse afin que ce soit croustillant.
Étape 2
Frire par petites portions dans de l'huile végétale chaude. Tourner seulement 1 fois durant la cuisson. Servir avec de la mélasse ou du sirop d'érable.
Note(s) de l'auteur :
Aussi bon pour déjeuner que comme dessert ou souper léger. Recette spéciale de ma grand-maman transmise pendant plus de 5 générations!
