Crème de panais à l'orange

Auteur : Esther B

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Jessie

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à transparent.

Étape 2

Ajouter la pomme de terre, le panais, le bouillon de poulet et le céleri et faire cuire pendant 25 min, couvert.

Étape 3

Passer le tout au robot culinaire. Remettre quelques minutes sur le feu, puis ajouter les assaisonnements et le jus d'oranges. Mélanger et servir.

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