Ingrédients

• 1 oignon en quartiers
• 1 poireau en rondelles
• 1 branche céleri en rondelles
• 2 grosses carottes coupées en tranches
• 1/2 chou-fleur en petits bouquets
• 1 tasse épinards en lanières
• 1 grosse pomme de terre en cubes
• 6 tasses bouillon de poulet
• 1 tasse tomate en conserve
• 1 tasse lentilles cuites
• 1 tasse lait