• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire bouillir les légumes dans le bouillon de poulet pendant 30 minutes avec le beurre, le sel et le poivre.

Étape 2

Passer les légumes cuits ainsi que le bouillon au mélangeur.

Étape 3

Ajouter le lait.

Étape 4

Servir en ajoutant le persil.

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Crème de gourganes

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