- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Faire cuire 1 minute en brassant sans arrêt avec un fouet.
Étape 2
Ajouter le bouillon de poulet et tous les légumes. Laisser mijoter 20 minutes.
Étape 3
Passer au mélangeur et servir avec un filet de lait ou de crème. On peut également saupoudrer de ciboulette fraîche.
Note(s) de l'auteur :
Elle fait l'unanimité, même chez les enfants. Impossible à manquer! Essayez-la, elle se retrouvera vite dans vos recettes favorites.
