Ingrédients

Couscous :

• 2 cuillères à thé huile d'olive
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 poivron rouge ou vert
• 1 pied brocoli
• 1 boîte (19 oz) pois chiches rincés et égoutés
• 1 tasse couscous
• 1 1/2 tasse bouillon de poulet (ou d'eau)

Sauce :

• 1 lime (zeste et jus)
• 2 cuillères à table Ketchup
• 2 cuillères à thé cassonade
• 1 cuillère à table sauce soya
• poivre fraîchement moulu