- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les côtes levée et égoutter.
Étape 2
Mélanger tout les ingrédients.
Étape 3
Enrober les côtes levées de la sauce et les laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes minimum.
Étape 4
Déposer les côtes sur la grille d'une lèche-frite et les cuire à 325 F pendant 20 minutes (tourner à mi-temps).
Étape 5
Sinon faire cuire sur le BBQ.
Note(s) de l'auteur :
Je trouve que c'est encore meilleur quand on les fait cuire à bas feu pendant plusieurs heures.
