- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Marie-Poupée
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire revenir la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 5 min.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le cola, le vinaigre, la sauce soya, la cassonade et l'eau.
Étape 3
Ajouter le bouillon aux côtes levées.
Étape 4
Laisser mijoter sur feu doux-moyen (le bouillon doit mijoter) pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à point.
Étape 5
Servir accompagné de nouilles chinoises cuites dans le bouillon de cuisson des côtes levées.
