Ingrédients

Ingrédients 1 :

• 4 lb côtes levées
• 1/2 oignon
• sel et poivre

Ingrédients 2 :

• 1/2 oignon haché finement
• 3 cuillères à table huile

Ingrédients 3 :

• 1/2 tasse sauce chili
• 1 tasse sauce barbecue de commerce (poulet et côtes levées)
• 1/2 tasse sirop d'érable
• 1/2 tasse mélasse
• 2 cuillères à table sauce soya
• 3 cuillères à table sauce Worcestershire
• 1/4 tasse moutarde préparée
• 2 gousses d'ail hachés

Ingrédients 4 :

• 1 1/2 tasse cassonade
• 3 cuillères à table moutarde sèche
• 1 tasse eau chaude