- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la soupe à l'oignon, l'oignon, le miel, la moutarde de dijon, l'ail et la cassonade. Saupoudrez le romarin sur les côtelettes avant de les faire saisir 1 minute de chaque côté puis les déposer dans un plat allant au four.
Étape 2
Verser le mélange de soupe à l'oignon sur les côtelettes puis mettre le tout dans le four préchauffé à 300f pendant 1h30 à 2h (dépendant de l'épaisseur de la coupe), le tout couvert.
Étape 3
Pour que le goût soit encore plus présent, laissez les côtelettes mariner dans le mélange 2h avant de les cuire.
