- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire le bacon, ensuite faire revenir l'oignon, l'ail et le persil ; ensuite dorer les côtelettes. Déposer le tout dans un plat allant au four.
Étape 2
Bien mélanger les autres ingrédients pour la sauce (sauf la farine). et verser sur les cotelettes.
Étape 3
Soupoudrer les pincer de farine sur les côtelettes et la sauce. Mettre au four à 325°F. pour 1h 30min.
