- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Rachel
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Étape 2
Dans un poêlon profond, faire fondre un peu de beurre. Brunir le porc. Saler et poivrer.
Étape 3
Déposer le porc dans un plat allant au four. Réserver.
Étape 4
Dans le même poêlon, faire revenir les légumes puis ajouter le consommé, la sauce tomate et le pesto. Verser sur le porc.
Étape 5
Cuire au four à 350°F (180°C) entre 1 heure et 1 heure 30 minutes. Ajouter la crème 35% 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Étape 6
Servir accompagnées de pâtes alimentaires avec sauce au pesto.