- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire brunir les côtelettes dans un poêlon.
Étape 2
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four.
Étape 3
Mettre l'oignon, la bière, le piment l'échalote, les champignons, la soupe, les épices, le sel et le poivre dans un bol, puis mélanger.
Étape 4
Verser le mélange sur les côtelettes.
Étape 5
Couvrir avec un papier d'aluminium.
Étape 6
Cuire à 375°F pendant 1h30.
Note(s) de l'auteur :
Vérifier souvent la cuisson, elle peut varier d'un four à un autre. Servir avec les pommes de terre gratinées à la Karen (voir la recette sur le site).
