Côtelettes de porc au four gratinées

Couper grossièrement les champignons, le piment et l'oignon. Râper le fromage.

Faire rôtir dans une poêle les côtelettes de chaque côté.

Déposer les côtelettes dans un plat allant au four.

Ajouter tous les autres ingrédients, sauf le fromage.

Mettre de l'eau pour couvrir le tout.

Mettre le fromage râpé par-dessus.

Cuire à 350°F environ 1 heure. Le plat est prêt quand les côtelettes se défont facilement à la fourchette.