- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever le gras des côtelettes.
Étape 2
Préchauffer le four a 325°F.
Étape 3
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four.
Étape 4
Mettre sur les côtelettes les oignons et les poivrons coupés en lanières.
Étape 5
Mélanger l'eau et la crème de tomate juste un peu et mettre sur les côtelettes. Poivré au gout.
Étape 6
Cuire à 325°F environ 1h pour des côtelettes d'environ 1/4 de pouces d'épaisseur.
Étape 7
À la mi-cuisson mélanger le liquide en gardant les légumes recouvert.
