Recette Chow-mein au poulet

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Date de publication :
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Chow-mein au poulet
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
5 min
Temps total :
20 min
Portion(s) :
4

Ingrédients

  • 2 c. à table huile
  • 3 tasses poulet cru, en lanières
  • 3 tasses mélange à salade chinoise
  • 1/2 tasse piment vert
  • 1/2 tasse céleri en biseau
  • 1/2 tasse champignons frais
  • 1/2 tasse oignons en carreaux
  • 1/2 tasse bouillon de poulet ou eau
  • 1/2 tasse eau
  • 1 c. à thé sauce soya
  • 1 c. à thé accent
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1 c. à table fécule de maïs

Préparation

  • Étape 1

    Faire bouillir les 8 premiers ingrédients jusqu'à ce que les légumes soient cuits, environ 4 minutes.

  • Étape 2

    Épaissir le mélange de légumes avec les 5 derniers ingrédients.

Commentaire de l'auteur

On peut toujours ajouter des fèves germées à la fin de la cuisson.