- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Max L'Affamé
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un chaudron, cuire dans un peu d’huile l’oignon, l’ail et le jalapeno.
Étape 2
Incorporer le porc haché et cuire doucement 10 minutes.
Étape 3
Ajouter la boîte de tomates, les épices et le ketchup. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Étape 4
Ajouter à la toute fin les fèves à la cassonade.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec du fromage fort et de la coriandre fraîche.
